Por Jéssica Isaac

O final de semana chegou e nada mais gostoso do que uma receitinha fácil e deliciosa que todos vão poder se deliciar, inclusive os celíacos pois este churros é feito com farinha sem glúten e fica igualzinho ao tradicional.

Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água (240ml)
- ½ xícara (chá) de manteiga com sal (100g)
- ¼ xícara (chá) de açúcar (50g)
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo sem gluren  (130g)
- 3 ovos
- Canela misturada com açúcar a gosto
- 400g de doce de leite

Modo de Preparo
1 - Em uma panela coloque 1 xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de manteiga com sal, ¼ xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio até ferver. Adicione ¾ xícara (chá) de farinha de trigo e misture até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para uma batedeira e bata até esfriar. Com a batedeira ainda ligada, acrescente 3 ovos e continue batendo até formar uma massa homogênea.

2 - Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico fino. Em uma assadeira forrada com papel-manteiga e untada, faça discos finos com a massa de churros da seguinte maneira: coloque a ponta do bico de confeiteiro no papel-manteiga e vá fazendo movimentos circulares até formar um disco com cerca de 6cm de diâmetro. Leve para o freezer por cerca de 15 minutos ou até firmar.

3 - Frite os discos de churros em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Passe os discos de churros na mistura de canela com açúcar. Reserve.

4 - Pegue um disco de churros, coloque uma porção de doce de leite e cubra com outro disco de churros, formando um sanduíche. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes. Sirva em seguida.

Previsão do Tempo

Cotia Brazil Nublado, 14 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:31 am   |   Anoitece: 5:52 pm
99%     17.7 km/h     30.648 atm
Tempo na semana
SAB Min: 13 °C Max: 19 °C
DOM Min: 14 °C Max: 21 °C
SEG Min: 11 °C Max: 13 °C
TER Min: 11 °C Max: 14 °C
QUA Min: 10 °C Max: 21 °C
QUI Min: 10 °C Max: 20 °C
SEX Min: 8 °C Max: 20 °C
SAB Min: 10 °C Max: 22 °C
DOM Min: 11 °C Max: 22 °C
SEG Min: 10 °C Max: 24 °C
Barueri Brazil Nublado, 15 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:30 am   |   Anoitece: 5:52 pm
95%     17.7 km/h     30.949 atm
Tempo na semana
SAB Min: 14 °C Max: 20 °C
DOM Min: 15 °C Max: 22 °C
SEG Min: 11 °C Max: 13 °C
TER Min: 11 °C Max: 16 °C
QUA Min: 10 °C Max: 21 °C
QUI Min: 11 °C Max: 21 °C
SEX Min: 9 °C Max: 21 °C
SAB Min: 11 °C Max: 22 °C
DOM Min: 12 °C Max: 22 °C
SEG Min: 10 °C Max: 24 °C
Sao Paulo Brazil Nublado, 15 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:29 am   |   Anoitece: 5:51 pm
95%     11.3 km/h     31.016 atm
Tempo na semana
SAB Min: 15 °C Max: 21 °C
DOM Min: 15 °C Max: 22 °C
SEG Min: 11 °C Max: 14 °C
TER Min: 11 °C Max: 16 °C
QUA Min: 11 °C Max: 21 °C
QUI Min: 11 °C Max: 21 °C
SEX Min: 10 °C Max: 21 °C
SAB Min: 11 °C Max: 22 °C
DOM Min: 12 °C Max: 21 °C
SEG Min: 10 °C Max: 24 °C
Carapicuiba Brazil Nublado, 15 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:30 am   |   Anoitece: 5:52 pm
96%     17.7 km/h     30.949 atm
Tempo na semana
SAB Min: 15 °C Max: 20 °C
DOM Min: 15 °C Max: 22 °C
SEG Min: 11 °C Max: 14 °C
TER Min: 11 °C Max: 16 °C
QUA Min: 11 °C Max: 21 °C
QUI Min: 10 °C Max: 21 °C
SEX Min: 9 °C Max: 21 °C
SAB Min: 11 °C Max: 22 °C
DOM Min: 12 °C Max: 22 °C
SEG Min: 10 °C Max: 24 °C
Itapevi Brazil Nublado, 14 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:30 am   |   Anoitece: 5:53 pm
97%     17.7 km/h     30.782 atm
Tempo na semana
SAB Min: 14 °C Max: 20 °C
DOM Min: 14 °C Max: 21 °C
SEG Min: 11 °C Max: 13 °C
TER Min: 11 °C Max: 15 °C
QUA Min: 10 °C Max: 21 °C
QUI Min: 11 °C Max: 21 °C
SEX Min: 9 °C Max: 21 °C
SAB Min: 11 °C Max: 23 °C
DOM Min: 12 °C Max: 23 °C
SEG Min: 11 °C Max: 23 °C
Embu das Artes Brazil Nublado, 14 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:30 am   |   Anoitece: 5:52 pm
100%     11.3 km/h     30.816 atm
Tempo na semana
SAB Min: 13 °C Max: 19 °C
DOM Min: 14 °C Max: 21 °C
SEG Min: 11 °C Max: 13 °C
TER Min: 11 °C Max: 14 °C
QUA Min: 10 °C Max: 21 °C
QUI Min: 10 °C Max: 20 °C
SEX Min: 8 °C Max: 20 °C
SAB Min: 10 °C Max: 22 °C
DOM Min: 11 °C Max: 22 °C
SEG Min: 10 °C Max: 24 °C
Vargem Grande Paulista Brazil Nublado, 13 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:31 am   |   Anoitece: 5:53 pm
99%     17.7 km/h     30.515 atm
Tempo na semana
SAB Min: 13 °C Max: 18 °C
DOM Min: 13 °C Max: 21 °C
SEG Min: 10 °C Max: 12 °C
TER Min: 10 °C Max: 13 °C
QUA Min: 10 °C Max: 20 °C
QUI Min: 10 °C Max: 20 °C
SEX Min: 9 °C Max: 20 °C
SAB Min: 11 °C Max: 22 °C
DOM Min: 12 °C Max: 22 °C
SEG Min: 11 °C Max: 23 °C

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