Por Jéssica Isaac

O final de semana chegou e nada mais gostoso do que uma receitinha fácil e deliciosa que todos vão poder se deliciar, inclusive os celíacos pois este churros é feito com farinha sem glúten e fica igualzinho ao tradicional.

Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água (240ml)
- ½ xícara (chá) de manteiga com sal (100g)
- ¼ xícara (chá) de açúcar (50g)
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo sem gluren  (130g)
- 3 ovos
- Canela misturada com açúcar a gosto
- 400g de doce de leite

Modo de Preparo
1 - Em uma panela coloque 1 xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de manteiga com sal, ¼ xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio até ferver. Adicione ¾ xícara (chá) de farinha de trigo e misture até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para uma batedeira e bata até esfriar. Com a batedeira ainda ligada, acrescente 3 ovos e continue batendo até formar uma massa homogênea.

2 - Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico fino. Em uma assadeira forrada com papel-manteiga e untada, faça discos finos com a massa de churros da seguinte maneira: coloque a ponta do bico de confeiteiro no papel-manteiga e vá fazendo movimentos circulares até formar um disco com cerca de 6cm de diâmetro. Leve para o freezer por cerca de 15 minutos ou até firmar.

3 - Frite os discos de churros em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Passe os discos de churros na mistura de canela com açúcar. Reserve.

4 - Pegue um disco de churros, coloque uma porção de doce de leite e cubra com outro disco de churros, formando um sanduíche. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes. Sirva em seguida.

Previsão do Tempo

Cotia Brazil Parcialmente Nublado (noite), 15 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:32 am   |   Anoitece: 7:14 pm
91%     11.3 km/h     30.749 atm
Tempo na semana
QUA Min: 15 °C Max: 30 °C
QUI Min: 16 °C Max: 31 °C
SEX Min: 17 °C Max: 25 °C
SAB Min: 17 °C Max: 26 °C
DOM Min: 20 °C Max: 26 °C
SEG Min: 12 °C Max: 18 °C
TER Min: 11 °C Max: 16 °C
QUA Min: 12 °C Max: 26 °C
QUI Min: 16 °C Max: 24 °C
SEX Min: 17 °C Max: 23 °C
Barueri Brazil Noite Clara, 15 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:32 am   |   Anoitece: 7:13 pm
95%     11.3 km/h     31.049 atm
Tempo na semana
QUA Min: 15 °C Max: 31 °C
QUI Min: 17 °C Max: 32 °C
SEX Min: 18 °C Max: 27 °C
SAB Min: 17 °C Max: 26 °C
DOM Min: 18 °C Max: 27 °C
SEG Min: 12 °C Max: 19 °C
TER Min: 12 °C Max: 17 °C
QUA Min: 13 °C Max: 27 °C
QUI Min: 16 °C Max: 25 °C
SEX Min: 17 °C Max: 24 °C
Sao Paulo Brazil Noite Clara, 15 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:31 am   |   Anoitece: 7:13 pm
95%     11.3 km/h     31.083 atm
Tempo na semana
QUA Min: 15 °C Max: 31 °C
QUI Min: 16 °C Max: 32 °C
SEX Min: 18 °C Max: 27 °C
SAB Min: 17 °C Max: 29 °C
DOM Min: 20 °C Max: 28 °C
SEG Min: 12 °C Max: 20 °C
TER Min: 12 °C Max: 17 °C
QUA Min: 13 °C Max: 26 °C
QUI Min: 17 °C Max: 25 °C
SEX Min: 18 °C Max: 23 °C
Carapicuiba Brazil Noite Clara, 15 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:32 am   |   Anoitece: 7:13 pm
94%     11.3 km/h     31.049 atm
Tempo na semana
QUA Min: 15 °C Max: 31 °C
QUI Min: 16 °C Max: 32 °C
SEX Min: 18 °C Max: 27 °C
SAB Min: 17 °C Max: 27 °C
DOM Min: 19 °C Max: 28 °C
SEG Min: 12 °C Max: 19 °C
TER Min: 12 °C Max: 17 °C
QUA Min: 13 °C Max: 26 °C
QUI Min: 17 °C Max: 25 °C
SEX Min: 17 °C Max: 24 °C
Itapevi Brazil Parcialmente Nublado (noite), 15 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:32 am   |   Anoitece: 7:14 pm
93%     11.3 km/h     30.882 atm
Tempo na semana
QUA Min: 15 °C Max: 30 °C
QUI Min: 17 °C Max: 32 °C
SEX Min: 18 °C Max: 27 °C
SAB Min: 17 °C Max: 26 °C
DOM Min: 19 °C Max: 26 °C
SEG Min: 12 °C Max: 18 °C
TER Min: 12 °C Max: 18 °C
QUA Min: 13 °C Max: 27 °C
QUI Min: 16 °C Max: 25 °C
SEX Min: 17 °C Max: 24 °C
Embu das Artes Brazil Parcialmente Nublado (noite), 15 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:32 am   |   Anoitece: 7:14 pm
91%     11.3 km/h     30.916 atm
Tempo na semana
QUA Min: 15 °C Max: 30 °C
QUI Min: 16 °C Max: 31 °C
SEX Min: 17 °C Max: 25 °C
SAB Min: 17 °C Max: 26 °C
DOM Min: 20 °C Max: 26 °C
SEG Min: 12 °C Max: 18 °C
TER Min: 11 °C Max: 16 °C
QUA Min: 12 °C Max: 26 °C
QUI Min: 16 °C Max: 24 °C
SEX Min: 17 °C Max: 23 °C
Vargem Grande Paulista Brazil Parcialmente Nublado (noite), 15 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:33 am   |   Anoitece: 7:14 pm
91%     11.3 km/h     30.615 atm
Tempo na semana
QUA Min: 16 °C Max: 30 °C
QUI Min: 17 °C Max: 30 °C
SEX Min: 17 °C Max: 25 °C
SAB Min: 17 °C Max: 25 °C
DOM Min: 18 °C Max: 25 °C
SEG Min: 11 °C Max: 18 °C
TER Min: 10 °C Max: 16 °C
QUA Min: 12 °C Max: 25 °C
QUI Min: 16 °C Max: 23 °C
SEX Min: 17 °C Max: 23 °C

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