Por Jessica Isaac

O grande diferencial deste bolo é usar ele fresco. O seu sabor incomparável agrada a todos os paladares, ele é fofo, úmido na medida certa, doce na medida certa.

MASSA:
Bata bem no liquidificador:
3 ovos grandes (ou 4 pequenos)
1 xícara de óleo
1 xícara de água filtrada
1 xícara de açúcar cristal
1 pitada de sal
1 xícara de chocolate em pó (não é achocolatado, ok?!)

Em uma vasilha a parte:
Peneirar 2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Misture o conteúdo do liquidificador com a farinha e o fermento até ficar uma mistura homogênea.
Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha e leve ao forno 180°C por aproximadamente 40 minutos.

RECHEIO:
2 cocos secos ralados (Faça com côco fresco e não aqueles de saquinho
1 lata de leite moça
1 colher de margarina.

Leve todos os ingrediente ao fogo e mexa até dar o ponto de brigadeiro. Reserve em uma tijela coberto com plástico filme na geladeira.

COBERTURA:
100g de chocolate meio amargo picado.
50g de creme de leite

Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas e misture com o creme de leite. Reserve.

MONTAGEM:
Deixe esfriar o bolo, com cuidado, corte-o ao meio e espalhe todo o recheio.
Após rechear, use o ganache de chocolate para cobrir o bolo.
Decore como você quiser.

Previsão do Tempo

Cotia Brazil Nublado, 19 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:29 am   |   Anoitece: 7:16 pm
76%     17.7 km/h     30.615 atm
Tempo na semana
DOM Min: 18 °C Max: 24 °C
SEG Min: 13 °C Max: 18 °C
TER Min: 13 °C Max: 19 °C
QUA Min: 15 °C Max: 25 °C
QUI Min: 16 °C Max: 28 °C
SEX Min: 18 °C Max: 25 °C
SAB Min: 17 °C Max: 23 °C
DOM Min: 18 °C Max: 26 °C
SEG Min: 20 °C Max: 25 °C
TER Min: 18 °C Max: 23 °C
Barueri Brazil Nublado, 20 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:29 am   |   Anoitece: 7:15 pm
80%     17.7 km/h     30.916 atm
Tempo na semana
DOM Min: 19 °C Max: 25 °C
SEG Min: 13 °C Max: 19 °C
TER Min: 13 °C Max: 20 °C
QUA Min: 15 °C Max: 26 °C
QUI Min: 16 °C Max: 28 °C
SEX Min: 18 °C Max: 25 °C
SAB Min: 17 °C Max: 24 °C
DOM Min: 18 °C Max: 26 °C
SEG Min: 20 °C Max: 26 °C
TER Min: 18 °C Max: 23 °C
Sao Paulo Brazil Nublado, 20 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:28 am   |   Anoitece: 7:14 pm
75%     22.5 km/h     30.949 atm
Tempo na semana
DOM Min: 19 °C Max: 25 °C
SEG Min: 13 °C Max: 18 °C
TER Min: 13 °C Max: 20 °C
QUA Min: 15 °C Max: 25 °C
QUI Min: 17 °C Max: 28 °C
SEX Min: 18 °C Max: 26 °C
SAB Min: 18 °C Max: 23 °C
DOM Min: 18 °C Max: 26 °C
SEG Min: 20 °C Max: 26 °C
TER Min: 18 °C Max: 23 °C
Carapicuiba Brazil Nublado, 20 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:29 am   |   Anoitece: 7:15 pm
79%     22.5 km/h     30.916 atm
Tempo na semana
DOM Min: 19 °C Max: 25 °C
SEG Min: 14 °C Max: 19 °C
TER Min: 13 °C Max: 20 °C
QUA Min: 15 °C Max: 26 °C
QUI Min: 16 °C Max: 29 °C
SEX Min: 18 °C Max: 26 °C
SAB Min: 18 °C Max: 24 °C
DOM Min: 18 °C Max: 26 °C
SEG Min: 20 °C Max: 26 °C
TER Min: 18 °C Max: 23 °C
Itapevi Brazil Nublado, 19 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:29 am   |   Anoitece: 7:16 pm
78%     17.7 km/h     30.749 atm
Tempo na semana
DOM Min: 18 °C Max: 25 °C
SEG Min: 13 °C Max: 18 °C
TER Min: 13 °C Max: 21 °C
QUA Min: 15 °C Max: 26 °C
QUI Min: 16 °C Max: 28 °C
SEX Min: 18 °C Max: 25 °C
SAB Min: 17 °C Max: 24 °C
DOM Min: 18 °C Max: 26 °C
SEG Min: 20 °C Max: 26 °C
TER Min: 18 °C Max: 23 °C
Embu das Artes Brazil Nublado, 20 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:29 am   |   Anoitece: 7:15 pm
75%     22.5 km/h     30.782 atm
Tempo na semana
DOM Min: 18 °C Max: 24 °C
SEG Min: 13 °C Max: 18 °C
TER Min: 13 °C Max: 19 °C
QUA Min: 15 °C Max: 25 °C
QUI Min: 16 °C Max: 28 °C
SEX Min: 18 °C Max: 25 °C
SAB Min: 17 °C Max: 23 °C
DOM Min: 18 °C Max: 26 °C
SEG Min: 20 °C Max: 25 °C
TER Min: 18 °C Max: 23 °C
Vargem Grande Paulista Brazil Nublado, 19 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:29 am   |   Anoitece: 7:16 pm
76%     17.7 km/h     30.481 atm
Tempo na semana
DOM Min: 17 °C Max: 23 °C
SEG Min: 12 °C Max: 17 °C
TER Min: 12 °C Max: 19 °C
QUA Min: 14 °C Max: 25 °C
QUI Min: 16 °C Max: 27 °C
SEX Min: 18 °C Max: 23 °C
SAB Min: 17 °C Max: 22 °C
DOM Min: 18 °C Max: 25 °C
SEG Min: 19 °C Max: 23 °C
TER Min: 18 °C Max: 23 °C

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