Rogério Ruschel

Por Rogério Ruschel, de Florença/Itália (*)
Entrevista com Paolo Saturnini, criador do Movimento Cittaslow, a mais revolucionária proposta de desenvolvimento urbano sustentável

Por Rogerio Ruschel (*)
“Quem se comunica não se trumbica”, “A propaganda é a alma do negócio”, “Anunciou, vendeu”.

Por Rogério Ruschel
Me dei conta de que a partir da minha condição baseline de Homo sapiens, nos últimos 24 anos reencarnei como vários animais.

Por Rogério Ruschel

No dia 22 de fevereiro, em Dallas, nos Estados Unidos, um grupo de representantes de empresas, ONGs, especialistas em alimentação e pesquisadores formalizou a existência da Global Roundtable for Sustainable Beef (GRSB) (Mesa Redonda Global sobre Pecuária Sustentável, em tradução livre), uma organização sem fins lucrativos com o objetivo de debater, propor, fomentar e divulgar compromissos e princípios para a produção de carne bovina de maneira mais sustentável, junto à cadeia produtiva e ao mercado, em âmbito internacional.

Por Rogério Ruschel

No fim do ano passado conheci uma das mais sustentáveis e possivelmente a mais criativa livraria do Brasil: se chama Miragem e fica em São Francisco de Paula, uma cidadezinha com pouco mais de 20 mil habitantes, no pé da serra gaúcha, uns 60 Km de Gramado - mas que poderia estar em Berlim, Barcelona, Praga ou Paris.

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