Algumas receitas, só de olhar, parecem dar o maior trabalho. Mas essa é super simples de fazer, além de dar água na boca!

 

Ingredientes
2 xícaras (chá) coco fresco ralado
2 xícaras (chá) de açúcar refinado peneirado
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
12 gemas, peneiradas duas vezes

Modo de preparo
Misture o coco ralado fino e o açúcar. Mexa bastante com as mãos para que o açúcar derreta. Adicione a manteiga derretida em temperatura ambiente. Deixe a mistura descansar na geladeira por 6 horas. Adicione as gemas que foram passadas na peneira duas vezes. Antes de colocar na forma, deixe a massa parada por 20 minutos. Unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 150°C por cerca de 30 minutos, ou até que o quindim esteja firme e o coco da parte de baixo esteja dourado.

(Foto: Alexandre Schneider/Divulgação)

Previsão do Tempo

Cotia Brazil Parcialmente Nublado (dia), 27 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:15 am   |   Anoitece: 7:29 pm
59%     22.5 km/h     30.481 atm
Tempo na semana
QUA Min: 19 °C Max: 28 °C
QUI Min: 16 °C Max: 24 °C
SEX Min: 15 °C Max: 21 °C
SAB Min: 14 °C Max: 25 °C
DOM Min: 16 °C Max: 28 °C
SEG Min: 13 °C Max: 20 °C
TER Min: 13 °C Max: 16 °C
QUA Min: 13 °C Max: 17 °C
QUI Min: 14 °C Max: 23 °C
SEX Min: 17 °C Max: 23 °C
Barueri Brazil Parcialmente Nublado (dia), 28 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:15 am   |   Anoitece: 7:29 pm
56%     24.1 km/h     30.749 atm
Tempo na semana
QUA Min: 19 °C Max: 30 °C
QUI Min: 17 °C Max: 26 °C
SEX Min: 15 °C Max: 22 °C
SAB Min: 14 °C Max: 26 °C
DOM Min: 17 °C Max: 28 °C
SEG Min: 14 °C Max: 20 °C
TER Min: 13 °C Max: 17 °C
QUA Min: 14 °C Max: 17 °C
QUI Min: 14 °C Max: 26 °C
SEX Min: 17 °C Max: 25 °C
Sao Paulo Brazil Parcialmente Nublado (dia), 28 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:14 am   |   Anoitece: 7:28 pm
60%     24.1 km/h     30.816 atm
Tempo na semana
QUA Min: 20 °C Max: 29 °C
QUI Min: 17 °C Max: 26 °C
SEX Min: 15 °C Max: 21 °C
SAB Min: 13 °C Max: 25 °C
DOM Min: 17 °C Max: 28 °C
SEG Min: 13 °C Max: 20 °C
TER Min: 13 °C Max: 17 °C
QUA Min: 14 °C Max: 17 °C
QUI Min: 14 °C Max: 23 °C
SEX Min: 17 °C Max: 23 °C
Carapicuiba Brazil Parcialmente Nublado (dia), 28 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:15 am   |   Anoitece: 7:29 pm
58%     24.1 km/h     30.782 atm
Tempo na semana
QUA Min: 20 °C Max: 29 °C
QUI Min: 17 °C Max: 26 °C
SEX Min: 15 °C Max: 21 °C
SAB Min: 14 °C Max: 25 °C
DOM Min: 17 °C Max: 28 °C
SEG Min: 14 °C Max: 20 °C
TER Min: 13 °C Max: 17 °C
QUA Min: 14 °C Max: 17 °C
QUI Min: 14 °C Max: 25 °C
SEX Min: 17 °C Max: 25 °C
Itapevi Brazil Parcialmente Nublado (dia), 28 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:15 am   |   Anoitece: 7:29 pm
56%     22.5 km/h     30.582 atm
Tempo na semana
QUA Min: 19 °C Max: 30 °C
QUI Min: 17 °C Max: 26 °C
SEX Min: 15 °C Max: 24 °C
SAB Min: 14 °C Max: 27 °C
DOM Min: 17 °C Max: 29 °C
SEG Min: 13 °C Max: 20 °C
TER Min: 13 °C Max: 18 °C
QUA Min: 13 °C Max: 18 °C
QUI Min: 14 °C Max: 26 °C
SEX Min: 17 °C Max: 25 °C
Embu das Artes Brazil Parcialmente Nublado (dia), 27 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:15 am   |   Anoitece: 7:29 pm
60%     20.9 km/h     30.648 atm
Tempo na semana
QUA Min: 19 °C Max: 28 °C
QUI Min: 16 °C Max: 24 °C
SEX Min: 15 °C Max: 21 °C
SAB Min: 14 °C Max: 25 °C
DOM Min: 16 °C Max: 28 °C
SEG Min: 13 °C Max: 20 °C
TER Min: 13 °C Max: 16 °C
QUA Min: 13 °C Max: 17 °C
QUI Min: 14 °C Max: 23 °C
SEX Min: 17 °C Max: 23 °C
Vargem Grande Paulista Brazil Parcialmente Nublado (dia), 27 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:16 am   |   Anoitece: 7:30 pm
58%     22.5 km/h     30.348 atm
Tempo na semana
QUA Min: 20 °C Max: 28 °C
QUI Min: 16 °C Max: 23 °C
SEX Min: 14 °C Max: 21 °C
SAB Min: 13 °C Max: 25 °C
DOM Min: 17 °C Max: 27 °C
SEG Min: 12 °C Max: 20 °C
TER Min: 12 °C Max: 16 °C
QUA Min: 12 °C Max: 17 °C
QUI Min: 14 °C Max: 24 °C
SEX Min: 17 °C Max: 23 °C

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