Algumas receitas, só de olhar, parecem dar o maior trabalho. Mas essa é super simples de fazer, além de dar água na boca!

 

Ingredientes
2 xícaras (chá) coco fresco ralado
2 xícaras (chá) de açúcar refinado peneirado
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
12 gemas, peneiradas duas vezes

Modo de preparo
Misture o coco ralado fino e o açúcar. Mexa bastante com as mãos para que o açúcar derreta. Adicione a manteiga derretida em temperatura ambiente. Deixe a mistura descansar na geladeira por 6 horas. Adicione as gemas que foram passadas na peneira duas vezes. Antes de colocar na forma, deixe a massa parada por 20 minutos. Unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 150°C por cerca de 30 minutos, ou até que o quindim esteja firme e o coco da parte de baixo esteja dourado.

(Foto: Alexandre Schneider/Divulgação)

Previsão do Tempo

Cotia Brazil Bom (noite), 12 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:23 am   |   Anoitece: 5:51 pm
96%     6.4 km/h     30.816 atm
Tempo na semana
QUI Min: 12 °C Max: 25 °C
SEX Min: 12 °C Max: 23 °C
SAB Min: 11 °C Max: 21 °C
DOM Min: 14 °C Max: 23 °C
SEG Min: 12 °C Max: 23 °C
TER Min: 13 °C Max: 20 °C
QUA Min: 16 °C Max: 23 °C
QUI Min: 16 °C Max: 23 °C
SEX Min: 15 °C Max: 24 °C
SAB Min: 15 °C Max: 24 °C
Barueri Brazil Parcialmente nublado (noite), 12 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:23 am   |   Anoitece: 5:50 pm
99%     6.4 km/h     31.116 atm
Tempo na semana
QUI Min: 11 °C Max: 25 °C
SEX Min: 12 °C Max: 25 °C
SAB Min: 12 °C Max: 22 °C
DOM Min: 14 °C Max: 23 °C
SEG Min: 13 °C Max: 24 °C
TER Min: 13 °C Max: 21 °C
QUA Min: 16 °C Max: 24 °C
QUI Min: 16 °C Max: 24 °C
SEX Min: 16 °C Max: 25 °C
SAB Min: 16 °C Max: 25 °C
Sao Paulo Brazil Parcialmente nublado (noite), 12 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:22 am   |   Anoitece: 5:49 pm
98%     11.3 km/h     31.183 atm
Tempo na semana
QUI Min: 12 °C Max: 25 °C
SEX Min: 12 °C Max: 25 °C
SAB Min: 12 °C Max: 22 °C
DOM Min: 14 °C Max: 23 °C
SEG Min: 13 °C Max: 23 °C
TER Min: 12 °C Max: 21 °C
QUA Min: 16 °C Max: 23 °C
QUI Min: 16 °C Max: 23 °C
SEX Min: 15 °C Max: 25 °C
SAB Min: 15 °C Max: 24 °C
Carapicuiba Brazil Parcialmente nublado (noite), 12 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:22 am   |   Anoitece: 5:50 pm
97%     6.4 km/h     31.116 atm
Tempo na semana
QUI Min: 11 °C Max: 25 °C
SEX Min: 12 °C Max: 25 °C
SAB Min: 12 °C Max: 22 °C
DOM Min: 14 °C Max: 23 °C
SEG Min: 13 °C Max: 23 °C
TER Min: 12 °C Max: 21 °C
QUA Min: 16 °C Max: 23 °C
QUI Min: 16 °C Max: 24 °C
SEX Min: 15 °C Max: 25 °C
SAB Min: 15 °C Max: 25 °C
Itapevi Brazil Parcialmente Nublado (noite), 12 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:23 am   |   Anoitece: 5:51 pm
98%     11.3 km/h     30.949 atm
Tempo na semana
QUI Min: 11 °C Max: 25 °C
SEX Min: 12 °C Max: 25 °C
SAB Min: 11 °C Max: 22 °C
DOM Min: 14 °C Max: 23 °C
SEG Min: 13 °C Max: 24 °C
TER Min: 13 °C Max: 21 °C
QUA Min: 16 °C Max: 23 °C
QUI Min: 16 °C Max: 24 °C
SEX Min: 16 °C Max: 25 °C
SAB Min: 16 °C Max: 25 °C
Embu das Artes Brazil Parcialmente Nublado (noite), 11 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:23 am   |   Anoitece: 5:50 pm
98%     6.4 km/h     30.983 atm
Tempo na semana
QUI Min: 12 °C Max: 25 °C
SEX Min: 12 °C Max: 23 °C
SAB Min: 11 °C Max: 21 °C
DOM Min: 14 °C Max: 23 °C
SEG Min: 12 °C Max: 23 °C
TER Min: 13 °C Max: 20 °C
QUA Min: 16 °C Max: 23 °C
QUI Min: 16 °C Max: 23 °C
SEX Min: 15 °C Max: 24 °C
SAB Min: 15 °C Max: 24 °C
Vargem Grande Paulista Brazil Noite Clara, 12 °C
Condições Neste Momento
Amanhece: 6:23 am   |   Anoitece: 5:51 pm
91%     11.3 km/h     30.682 atm
Tempo na semana
QUI Min: 11 °C Max: 23 °C
SEX Min: 12 °C Max: 23 °C
SAB Min: 11 °C Max: 21 °C
DOM Min: 13 °C Max: 22 °C
SEG Min: 13 °C Max: 22 °C
TER Min: 13 °C Max: 20 °C
QUA Min: 16 °C Max: 22 °C
QUI Min: 16 °C Max: 22 °C
SEX Min: 15 °C Max: 23 °C
SAB Min: 15 °C Max: 24 °C

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