Gastronomia

Ingredientes:
Para a polenta:
200 g de polenta italiana pré-cozida
1 litro e meio de caldo de frango caseiro*
1 colh (sopa) de manteiga
250 g de creme de leite fresco
queijo pecorino esmigalhado, a gosto
azeite trufado para finalizar

Ingredientes:
20 unidade(s) de biscoito tipo waffer coberto com chocolate (picados)
170 gr de chocolate meio amargo
170 gr de manteiga Mococa
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 unidade(s) de ovo
2 unidade(s) de gema de ovo

Ingredientes
1 kg de mandioca cozida e amassada ainda quente

Ingredientes
1 kg de carne moída
150 g de creme de cebola
1 ovo
Salsinha picadinha a gosto
1 colher (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
Pimenta-do-reino a gosto
150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)

Um prato super fácil de fazer e delicioso de se degustar nesse friozinho...

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