Ingredientes
Massa
½ xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
1 gema
½ colher (sopa) de essência de baunilha
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de amêndoas moídas

A Prefeitura de Cotia, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, está seguindo rigorosamente o protocolo técnico da Secretaria de Estado da Saúde para a campanha nacional de vacinação contra a gripe tipo A, causada pelo vírus H1N1. Desde o dia 8 de março, os profissionais que trabalham nas 25 Unidades Básicas de Saúde, Instituto Médico Legal, Funerária e também nos hospitais estão sendo imunizados.

INGREDIENTES
8 claras em temperatura ambiente
16 colheres de sopa de açúcar
1 / 2 colher de chá de sal
2 xícaras de açúcar para o caramelo
1 forma de pudim (com canudo no meio)

A Prefeitura de Cotia, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, iniciou na segunda-feira (8/3) a vacinação contra a gripe causada pelo vírus Influenza A/H1N1, com a imunização de profissionais que atuam em unidades de saúde públicas e privadas (hospitais, prontos-socorros, Unidades Básicas de Saúde, ambulatórios e unidades de Saúde da Família).